Saya dan Aul duduk di kursi belakang. Tak peduli dengan jalan yang berkelok-kelok, kecapekan jalan-jalan di Pariaman membuat kami dibuai ke dalam alam mimpi. Bangun tidur, tahu-tahu saya sudah sampai di simpang BIM. Beberapa saat kemudian Aul juga terbangun. “Makan dimana Aul?” tanya saya. “Hm…terserah mas aja.” “Makan sate yuk?”. Jujur agak kecewa gagal mencicipi…
Kategori: Kuliner
Berburu Jajanan di Pasar JB Salatiga
Selain pasar Bandungan di desa Gedangan, ada satu pasar lagi yang berada tak jauh dari rumah istri. Namanya pasar JB. Disebut pasar JB karena lokasinya di sekitaran lampu merah Kecandran jalan lingkar Salatiga atau Jalan Baru. Pasar ini hanya buka seminggu sekali pada hari Minggu pagi hingga siang. Menempati bahu jalan mulai dari lampu merah…
“Piring Terbang” di Sragen
Tanyakanlah apa piring terbang waktu ke Solo. Piring terbang bukanlah kendaraan makhluk luar angkasa atau alien. Piring terbang merupakan konsep penyajian hidangan dalam acara pernikahan di Solo Raya. Kalau biasanya saat prasmanan berlaku “tamu mendatangi makanan”, saat piring terbang diterapkan “makanan mendatangi tamu”. Artinya, tamu duduk manis di kursi yang sudah disiapkan tuan rumah, mengikuti…
Berburu Nasi Jagung ke Pasar Bandungan
Sebelum pulang kampung, saya sudah menyiapkan list mau kulineran kemana saja kalau sudah tiba di kampung. Tak banyak tempat yang saya tentukan karena biasanya saat Lebaran malah banyak tempat makan enak yang tutup karena pemiliknya berlebaran di kampung. Jadi saya harus menunggu paling tidak seminggu setelah Lebaran. Saya sengaja tak menyiapkan agenda jalan-jalan. Minggu pertama…
Lumière Resto and Lounge
Lumière dalam ingatan saya bermakna nur atau cahaya. Menyebut kata nur pasti teringat sebuah kosakata bernuansa religius. Namun, nur di tempat ini adalah cahaya lampu dalam arti sebenarnya, bukan arti kiasan.Saya jadi teringat La ville lumière, sebutan untuk kota Paris. Di Muara Bungo, Lumière adalah sebuah restoran yang menyajikan menu western. Sebuah warna baru dunia…
Pempek Olivia Oleh-oleh Muara Bungo
Semua orang setuju bahwa pempek berasal dari Palembang. Makanan terbuat dari campuran tepung sagu, ikan sungai, yang biasa dicocol cuko (kuah pempek) banyak ditemukan di penjuru kota. Mulai dari tukang penjual keliling, warung rumahan, hingga restoran. Siapa sangka, pempek juga ada di Jambi. Daerah tetangga Palembang yang berjarak 6 jam perjalanan darat. Pun sama halnya…
