Lumière dalam ingatan saya bermakna nur atau cahaya. Menyebut kata nur pasti teringat sebuah kosakata bernuansa religius. Namun, nur di tempat ini adalah cahaya lampu dalam arti sebenarnya, bukan arti kiasan.Saya jadi teringat La ville lumière, sebutan untuk kota Paris. Di Muara Bungo, Lumière adalah sebuah restoran yang menyajikan menu western. Sebuah warna baru dunia…
Kategori: Kuliner
Pempek Olivia Oleh-oleh Muara Bungo
Semua orang setuju bahwa pempek berasal dari Palembang. Makanan terbuat dari campuran tepung sagu, ikan sungai, yang biasa dicocol cuko (kuah pempek) banyak ditemukan di penjuru kota. Mulai dari tukang penjual keliling, warung rumahan, hingga restoran. Siapa sangka, pempek juga ada di Jambi. Daerah tetangga Palembang yang berjarak 6 jam perjalanan darat. Pun sama halnya…
Di Atas Riak Sungai Tembesi
Perjalanan dari Bangko ke Jangkat adalah perjalanan menghiliri sungai Batang Merangin dan Batang Tembesi. Mereka berdua adalah anak-anak sungai Batang Hari, induk semua sungai di Jambi. Dari Bangko, sungai Batang Merangin tampak saat kita melintasi jembatan Pulau Rengas, kecamatan Bangko Barat. Sedangkan Batang Tembesi tampak di sebelah kiri jalan mulai dari Tiang Pumpung hingga Muara…
Perkara Makan dan Dapur di Jangkat
Tak lengkap menceritakan Jangkat tanpa membahas kulinernya. Selain udara sejuk khas pegunungan, alam yang masih asri, Jangkat ini sepi dan jauh dari mana-mana. Kuliner otentik Jangkat tak ada di rumah makan Padang yang jumlanya hanya 2 biji di Jangkat. Melainkan pengalaman kuliner langsung dari dapur orang Jangkat. 0 Apa yang menarik dari dapur di Jangkat?…
Kuliner Rimbo Bujang (2)
Beruntung tinggal di Indonesia dimana setiap kota memiliki kekhasan kuliner sendiri-sendiri. Padang terkenal dengan rendang. Palembang dengan pempek dan Jogja terkenal dengan gudeg. Meski belum go-nasional, Rimbo Bujang di kalangan warga Jambi khususnya di kabupaten Bungo dan Tebo terkenal dengan sate kambing. Lebih tepatnya sih sate kambing dan olahan kambing lainnya seperti tongseng kambing dan…
Aindra dan Pengalaman CouchSurfing Pertamanya
Late story… Akhir Desember 2018 saya menerima pesan dari seseorang bernama Aindra di akun CouchSurfing saya. Isinya sangat singkat. Dia ingin berkunjung ke Muara Bungo tanggal 5 dan 6 Januari 2019. Kalimatnya agak lucu karena dia menulis “Sekiranya ada waktu, boleh jadi host nya.” Host-nya siapa, tanya saya dalam hati. Mungkin maksudnya, dia berharap saya…
